خرید برگه زردآلو

زردآلو (Apricot) میوه‌ای است که فواید زیادی برای سلامتی دارد. این میوه تابستانی با طعم عالی و رنگ زرد فرح بخش خود،  تاریخچه شگفت انگیزی دارد، زردآلو بخاطر ویتامین‌ها و مواد معدنی بی‌نظیری که داشت در زمان ویلیام شکسپیر به عنوان داروی تقویت کننده‌ی غرایز جنسی اشتباه گرفته می‌شد. نه تنها زردآلوی تازه بلکه برگه زردالو، از آن میوه‌های همه پسند است که در شب یلدا و مهمانی‌های ویژه و خودمانی حسابی طرفدار دارد. در این بخش از غرفه خشکبار حاجی بادومی می‌خواهیم خواص برگه زردآلو خشک را خدمتتان معرفی کنیم. برای خرید برگه زردآلو با قیمت و کیفیت مناسب آجیل فروشی آنلاین حاجی بادومی بهترین انتخاب است.

زردآلو به ارزش زر

زردآلو برای مدت‌های طولانی، به عنوان یک ماده غذای گرانقیمت و دست نیافتنی بود که هر کسی قادر به خرید و تهیه آن نبود. نام علمی زردآلو (Prunus Armeniaca) آن را به ارمنستان پیوند می‌دهد و شاید زادگاه زردآلو در همان حوالی باشد.

خیلی‌ها آن را محصولی از ایران باستان می‌دانند و خیلی دیگر هم اصرار دارند که کشت آن را به حوالی هند و چین نسبت دهند. در هر حال زادگاه اصلی این میوه‌ی خوشمزه و خوش رنگ و لعاب کاملا مشخص نیست.

خواص برگه زردالو یا برگه قیسی

جالب است بدانید که تمامی میوه‌های خشک با کمی تغییر، ویژگی‌های تغذیه‌ای مهم میوه‌های تازه را در خود دارند. در واقع، میوه خشک چکیده‌ای از میوه تازه است، تمامی وزن میوه خشک مثل برگ قیسی، دربرگیرنده‌ی آنتی اکسیدان‌ها، مواد معدنی و فیبر است. زردآلو خشک شده، حاوی سطوح عالی ویتامین A، ویتامین C، فیبر  و مواد معدنی ضروری بدن است.

متأسفانه زردآلوهای تازه خیلی شکننده و آسیب‌پذیر هستند، بنابراین به راحتی نمی‌توان حتی آن‌ها را از باغ تا تره بار سالم رساند. به همین دلیل خیلی از باغدارها ترجیح می‌دهند، زردآلوهای تر و تازه و خوشمزه را سریعا خشک کنند.

زردآلو خشک یا قیسی چیست؟

زردآلو تازه در فرایند حرارتی ملایم تبخیری آب،  تبدیل به برگه زردآلو خشک می‌شود. در روش خشک کردن میوه، آب و ویتامین‌های محلول در آب و کمی هم ویتامین‌های حساس به حرارت تخریب می‌شوند و سایر مواد مغذی به همراه مقادیر بالای فیبر بصورت غلیظ دست نخورده باقی می‌ماند. زردآلو از نظر خواص سلامتی، تا حد زیادی شبیه به زردآلوی تازه است.

قیمت برگه زردآلو

برای خرید برگه زردآلو کیفیت میوه‌ی خشک شده‌، رنگ و طعم آن بسیار اهمیت دارد. بهترین راهکار برای خرید میوه خشک مخصوصا برگه قیسی زرد آلو پیدا کردن یک فروشگاه معتبر است. قیمت برگه زرد آلو عمده یا برگه زردالوی بسته بندی شده خشکبار فروشی حاجی بادومی انتخاب مناسبی است.

خواص زردآلو 

زردآلو منبع انواع مواد معدنی، آنتی اکسیدان‌های قدرتمند و ویتامین‌ها است، مخصوصا ویتامین k! ویتامین K ویتامینی است که به وفور در زردآلو یافت می‌شود، این ویتامین برای لخته شدن خون و جلوگیری از خونریزی بسیار مؤثر است. مکمل‌های فراوانی از ویتامین K در بازار هستند اما متخصصان تغذیه مصرف منابع طبیعی آنرا توصیه می‌کنند.

مصرف زردآلو خشک حداقل یکبار در روز به ذخیره این ویتامین در بدن کمک می‌کند. بنابراین در زمانیکه دچار خونریزی داخلی یا خارجی می‌شوید، بدن به اندازه کافی آماده‌ی جلوگیری از آن را بصورت طبیعی دارد. 

جالب است بدانید که نه تنها زردآلوی خشک شده برای سلامتی بسیار نقش پر رنگی دارد، بلکه روغن هسته زردآلو نیز فواید زیادی دارد، مثلا می‌گویند مصرف روغن هسته زردآلو در درمان گوش درد مفید است.

خواص برگه زردآلو و دیابت 

طبق مطالعات انجام شده، افراد دیابتی می‌توانند از غذاهایی با شاخص گلیسمی پایین‌تر به عنوان منبع غذایی جایگزین غذاهایی با شاخص گلیسمی بالاتر استفاده کنند.

طبق تحقیقات انجام شده، مصرف میوه‌های خشک مانند خرما، برگه زردآلو و مویز در مقایسه با غذاهای نشاسته‌دار مانند نان قند خون را افزایش نمی‌دهند. بنابراین برگه قیسی زردآلو می‌تواند جایگزین تنقلات ناسالم مثل آبنبات برای دیابتی‌ها باشد.

خواص برگه زردآلو و عضله سازی

پتاسیم موجود در زردآلو خشک به بهبود متابولیسم و همچنین عملکرد اندام‌ها و بافت‌ها کمک می‌کند. پتاسیم برای رشد طبیعی عضلات بدن یا به عبارتی عضله سازی و همچنین تنظیم سطح اسید در بدن مهم است. پتاسیم عامل اصلی سنتز پروتئین عملکرد بسیار مؤثری در بدن ورزشکاران ایفا می‌کند. 

خواص زردآلو خشک و کنترل فشار خون بالا

باز هم اثرات مثبت پتاسیم در بدن! پتاسیم در زردآلوی خشک شده، سه برابر بیشتر از مقادیر موجود در موز است. مصرف زردآلو خشک به پایین نگه داشتن فشار خون کمک می‌کند. پتاسیم از سلامت قلب نیز محافظت می‌کند. مصرف برگه زردآلو در وعده‌ی صبحانه، رژیم غذایی بی‌نظیری است.

خاصیت برگه زردآلو و افزایش درخشندگی پوست

یرگه زردآلو منبع عالی ویتامین A و بتاکارتن است. مصرف برگه زردآلو با مقادیر بالای ویتامین A برای مراقبت از پوست مفید بی‌نظیر است و شما را برای داشتن پوستی صاف و درخشان، از مصرف کرم‌های گرانقیمت معاف می‌کند.

خاصیت برگه زرد آلو و بهبود عملکرد دستگاه تنفسی

مصرف منظم چند قطعه برگه زردآلو بصورت روزانه می‌تواند اثرات مثبتی بر اختلالات تنفسی داشته باشد. برگه زردآلو کاغذی که درصد خشک شدگی بیشتری دارد، همانند داروهای شیمیایی به عنوان خلط آور عمل می‌کند و اثرات محرک خوبی دارد.

خواص برگه زردآلو و کم خونی

آهن و مس موجود در برگه زردآلو در ساخت هموگلوبین تأثیر می‌گذارد. افزودن میوه به رژیم غذایی بیماران کم خون می‌تواند در بهبود وضعیت جسمی آن‌ها بسیار کمک کننده باشد.

خواص زرد آلو برای بهبود بینایی

برگه قیسی زردآلو حاوی ویتامین A است. این ویتامین بر روی بهبود بینایی تأثیرگذار است. علاوه بر این، ویتامین A یک آنتی اکسیدان قوی است که به بدن کمک می‌کند تا از شر رادیکال‌های آزاد خلاص شود.

همینطور به حفظ سلامت سلول‌ها و بافت‌ها نیز کمک می‌کند. میوه خشک شده زردآلو برای بهبود سلامت چشم‌ها یک ماده‌ی غذایی ایده‌آل است؛ چون حاوی زیگزانتین است.

خاصیت برگه قیسی در تنظیم ضربان قلب

یکی دیگر از مزایای پتاسیم موجود در زردآلو خشک، توانایی آن در تنظیم و تعادل مایعات در بدن است. نقش مؤثری در  تنظیم ضربان قلب و حفظ عملکرد صحیح عضلات دارد. خرید برگه قیسی زردآلو و مصرف آن در صبحانه و عصرانه بجای تنقلات ناسالم، کار هوشمندانه‌ای است. 

خواص برگه زردآلو در بارداری

خونریزی و اسپاسم از مشکلات احتمالی دوران بارداری هستند. این‌ موارد می‌تواند با مصرف برگه زردآلو گوشتی تا حد زیادی رفع شود. همینطور، مصرف زردالوی خشک شده برای درمان عفونت‌های واژن نیز تأثیر خوبی دارد.

برگه قیسی زردآلو از قدیم الایام به عنوان یک داروی گیاهی برای تقویت قوای جنسی یا به عبارتی دیگر یک داروی بارداری به حساب می‌آمد. از دیگر تأثیرات عالی برگه زردآلو افزایش شیر در مادران شیرده است.

خواص برگه ی زردآلو برای کودکان 

برگه زردآلو گوشتی با طعم عالی و بافت لطیف می‌تواند میان وعده‌ای دلچسب برای کودک و حتی نوزاد باشد. اگر به تغذیه کودکتان اهمیت می‌دهید و دوست دارید این ماده‌ی غذایی را به رژیم غذایی او اضافه کنید، پزشکان مصرف قیسی زردآلو را برای کودکان از 6 ماهگی به بعد مناسب می‌دانند.

فقط اینکه برای نوزادانتان و کودکان خردسال به دنبال زردآلو خشکی باشید که حاوی دی اکسید گوگرد نباشند. بهتر است از خواص برگه زردآلو آفتابی بهره‌مند شوند. اگر بافت این نوع برگه زردآلو برای آن زبر و خشن است، یک شب قبل از مصرف در آب بخیسانید.  

خواص برگه قیسی و پاکسازی دستگاه گوارش

زرد آلو خشک در طب سنتی به عنوان یک داروی ملین (ملایم) معروف است. زردآلو به عنوان یک ملین، به عملکرد دستگاه گوارش و حرکات روده کمک می‌کند. یکی‌دیگر از فواید برگه زردآلو کاغذی این است که به شیره‌های گوارشی واکنش نشان می‌دهد. برگه زردآلو با ایجاد محیط قلیایی برای تمیز کردن دستگاه گوارش وارد عمل می‌شود.

خواص برگه قیسی برای حساسیت‌های پوستی

طبق نظر کارشناسان طب سنتی، برای رفع خارش پوستی ناشی از اگزما، آفتاب سوختگی و امثالهم، برگه زردآلو کاغذی را یک شب قبل از مصرف در آب خیس و سپس آن را همراه با آب میل کنید. این روش مصرف برگه زردالو، به درمان بسیاری از مشکلات پوستی کمک می‌کند.

خواص برگه زردآلو و کاهش تب

اگر برگه زردآلو را با مقداری عسل و آب رقیق کنید، می‌تواند به عنوان تب‌بر و همینطور برای رفع تشنگی مؤثر باشد.

خاصیت برگه قیسی و بهبود هضم

مصرف برگه قیصی زردآلو قبل از غذا، می‌تواند در عملکرد هضم بسیار کمک کننده باشد. زرد آلو خشک با ایجاد محیطی قلیایی می‌‌تواند اسیدها را خنثی کند.

فواید برگه زرد آلو و درمان یبوست

برگه زردآلو حاوی دو ماده بنام پکتین و سلولز است. پکتین به حفظ سطح آب در بدن برای رفع یبوست کارایی بالایی دارد. سلولز هم به عنوان یک فیبر نامحلول در افزایش حجم مدفوع عامل دیگری برای بهبود حرکت روده وارد عمل می‌شود.

مضرات برگه زردآلو

مصرف به اندازه و مناسب برگه زردآلو همانند سایر مواد غذایی هیچ ضرری در پی نخواهد داشت، مگر اینکه به آن میوه آلرژی شدید داشته باشید. مثلا افرادی که آسم دارند، شاید مصرف برگه زردآلوی حاوی دی اکسید گوگرد کمی آن‌ها را اذیت کند. همینطور، مصرف بی‌رویه آن، بخاطر وجود قند فروکتوز موجب دل درد شود.

تهیه برگه زردآلو قیسی خانگی به روش بازاری

برای تهیه برگه زردآلو می‌توانید همان روش سنتی، یعنی پهن کردن میوه در زیر نور آفتاب را انتخاب کنید. برای خشک کردن زردآلو در آفتاب، کافی است که میوه‌ها را برش زده و روی یک سینی استیل که با تور پوشانده شده است بچینید. اگر روی میوه‌ها را نیز با تور بپوشانید که خیلی عالی می‌شود و از گرد و غبار دور می‌مانند.

اما برای تهیه برگه زردآلو به روش بازارای کمی افزودنی نیاز است. مقداری جوهر لیمو، آب و شکر! آب و شکر (دو پیمانه آب و پنچ پیمانه شکر) را به مدت پنچ دقیقه بجوشانید، سپس جوهر نمک (یک قاشق غذاخوری) را به آن اضافه کنید.

شربت آب قند با اضافه شدن جوهر نمک باید دوباره حدود پنج دقیقه جوش بخورد. بعد از آن، برگه زردآلوها را به شربت اضافه کنید. اجازه دهید چند دقیقه‌ای برگه زردآلوهای حسابی در محلول غوطه ور شوند و خیس بخورند.

بعد از چند دقیقه، برگه‌ها را درون آبکش ریخته و بگذارید تا در دمای خانه خنک شوند. حالا برگه زردآلو ها را روی سینی مقابل نور خورشید قرار دهید تا آب اضافه‌ی آن کاملا خشک شود.

خرید برگه زردآلو از آجیل فروشی آنلاین حاجی بادومی

برگه زردآلو در دو مدل برگه زردالو خشک گوشتی و برگه زردالو کاغذی در بازار موجود است. میوه خشک شده زردآلو از نظر فواید سلامتی با زردآلوی تازه تفاوت چندانی ندارد، بلکه خوشمزه‌تر هم است. برای خرید برگه زردآلو در بسته بندی‌های بهداشتی و همینطور برای خرید برگه زردآلو عمده آجیل فروشی و خشکبار فروشی اینترنتی حاجی بادومی گزینه‌ای قابل اعتماد است.