آجیل فروشی حاجی بادومی: با سفارش اینترنتی انواع آجیل و خشکبار و شکلات ایرانی و خارجی از آجیل فروشی آنلاین (آجیل فروشی اینترنتی) با امکان ارسال فوری داخل شهر تهران و پست پیشتاز به شهرهای سراسر کشور با ارسال رایگان برای خریدهای بالای 700 هزار تومان!
برای افرادی که سالمخوری میکنند و داشتن یک تغذیهی سالم از اهمیت بالایی برخوردار است، کرم کنجد یک نام آشناست؛ محصولی تهیه شده از دانههای کنجد که سرشار از مواد مغذی است و میتواند یک صبحانهی لذیذ و مفید برای آغاز روز باشد. در ادامه این مطلب آجیل فروشی حاجی بادومی تصمیم داریم در خصوص کرم کنجد صحبت کنیم. ضمن اینکه برای خرید کرم کنجد و اطلاع از قیمت کرم کنجد میتوانید به فروشگاه اینترنتی حاجی بادومی سر بزنید.
صبحانه یک وعده غذایی مهم برای من است. من با صبحانه روز و کار خودم را آغاز میکنم. برای همین، برایم مهم است که صبحانهی من وعده غذایی پرانرژی و البته سالم باشد. برای صبحانه گزینههای مختلفی وجود دارند. اما سوال این است که کدام یک از آنها برای ما بهتر از همه است. خیلیها ممکن است بگویند شکلات صبحانه گزینه مقوی و خوشمزهای برای صبحانه است.
درست است که هیچکس نمیتواند از جذابیت شکلات صبحانه و مزه آن برای صبحانه چشمپوشی کند، اما بهنظر من گزینههای سالمتری هم برای خوردن صبحانه وجود دارند. یکی از این گزینهها میتواند کرم کنجد باشد. کرم کنجد عمدتاً از دانههای کنجد بوداده تشکیل شده و خوردن آن علاوه بر اینکه انرژی زیادی تامین میکند، میتواند برای سلامت بدن هم مفید باشد. در این مطلب در مورد کرم کنجد، خواص کرم کنجد و چند محصول کرم کنجد که در بازار وجود دارند، توضیح خواهیم داد.
(برای خرید پسته، خرید بادام، خرید فندق و خرید تخمه حتما به حاجی بادومی سر بزنید.)
کرم کنجد از پودر دانههای کنجد بو داده همراه با شیرخشک و شکر و طعمدهنده های هل یا وانیل و کاکائو یا قهوه درست میشود. برای تهیه پودر ارده و درست کرده کرم کنجد، دانههای کنجد باید بهترین کیفیت را داشته باشند. دانههای کنجد در فرآیند پودر شدن و به دست آوردن ارده، تنها با یک فرآیند مکانیکی تبدیل به پودر میشوند و به این صورت، ویژگیهای غذایی آنها حفظ میشود. به کرم کنجد، کره کنجد هم گفته میشود.
همانطور که گفتیم کرم کنجد از پودر کردن دانههای کنجد به دست میآید. اولین مرحله درست کردن کرم کنجد پودر کردن و به دست آوردن ارده آن است. در واقع، تنها تفاوت کرم کنجد و ارده آن همین است. ارده کرم کنجد از فرآیند پودر کردن دانههای بو دادهشده کنجد به دست میآید و دیگر هیچ مواد افزودنی مثل شکر، وانیل، هل و غیره به آن اضافه نمیشود. اما کرم کنجد با افزودنیهای مختلف طعمدار میشود و در نهایت کرم کنجد از آن به دست می آید.
(امکان خرید شکلات و خرید تنقلات در حاجی بادومی وجود دارد.)
چون کرم کنجد برای صبحانه که ما مصرف میکنیم از دانههای کنجد تشکیل شده است، این دانههای کنجد خواص مختلفی دارند که در ادامه در مورد خواص آنها صحبت خواهیم کرد. با افزودن کرم کنجد به برنامه غذایی روزانه خود میتوانید از مزایای آن برای سلامتی بهرهمند شوید. با ما همراه باشید تا در مورد انواع خواص کرم کنجد صحبت کنیم.
کرم کنجد حاوی مواد مغذی زیادی است که میتوانند نیازهای غذایی بدن را تأمین کنند. کرم کنجد مقدار قابلتوجهی پروتئین، کربوهیدرات، فیبر، تیامین، ویتامین B6، فسفر و منگنز دارد. علاوهبراین، نیمی از چربیهایی موجود در کرم کنجد اسیدهای چرب غیر اشباع نشده هستند که خواص ضد التهابی دارند.
(از صفحه خرید بادام زمینی، خرید بادام درختی و خرید بادام هندی بازدید کنید.)
کرم کنجد برای لاغری و کسانی که رژیم غذایی کاهش وزن دارند، میتواند مفید باشد. البته در مصرف کرم کنجد برای لاغری باید تعادل را رعایت کنید و از مصرف بیش از حد آن اجتناب کنید. این مساله به این خاطر است که کرم کنجد حاوی مواد افزودنی دیگری مانند شکر و کاکائو هم هست که در صورت مصرف زیاد نه تنها باعث لاغری نمیشوند، بلکه چاقی را نیز به همراه خواهد داشت!
کرم کنجد حاوی مقدار قابلتوجهی فیبر است که میتواند برای لاغری موثر باشد. مصرف فیبر باعث ایجاد احساس سیری میشود و از ایجاد حس گرسنگی و مصرف زیاده از حد غذا اجتناب شود. بنابراین، فیبر به نوعی حس سیری و گرسنگی را کنترل میکند. فیبر موجود در کرم کنجد میتواند قند خون را کنترل کند و میزان ورود قند و چربی به خون کنترل شده خواهد بود.
(از مطلب مصرف آجیل برای لاغری بازدید کنید.)
کسانی که از کرم کنجد برای لاغری و بدن سازی استفاده میکنند، شاید این سوال برایشان پیش بیاید که آیا کرم کنجد چاق کننده است؟ احتمالا تصور خیلی از افراد این است که کرم کنجد چاقکننده است. اما تحقیقاتی که در مورد کرم کنجد انجام شده نشان میدهد چربیهای موجود در کرم کنجد از نوع چربیهای اشباعنشده هستند.
بنابراین، با وجود اینکه کرم کنجد حاوی چربی زیادی است، خوردن این چربیها میتواند به کاهش کلسترول مضر در بدن کمک کند. البته هر چیزی را باید بهطور متعادل مصرف بکنید، چون به غیر از چربی در کرم کنجد شکر هم وجود دارد و قند بیشاز حد آن را میتواند به چربی تبدیل کند. بهغیر از این، کرم کنجد کلسترول مضر را در بدن افراد پایین میآورد و برای کاهش وزن مفید است.
خیلی از افراد برای گرفتن رژیم غذایی به باشگاه بدنسازی میروند یا تمرینات بدنسازی را در خانه انجام میدهند. در این موقع شاید فکر کنید که یک وعده غذایی که بعد از بدنسازی میتوان خورد که برای کاهش وزن هم خوب است چه میتواند باشد؟ پاسخ این است که میتوانید کرم کنجد را بعد از بدن سازی و تمرینات ورزشی بخورید.
خواص کرم کنجد در بدن سازی باعث میشود که نه تنها این کرم برای عضلهسازی مفید باشد، بلکه به کاهش وزن هم کمک کند. یکی از خواص کرم کنجد در بدنسازی همان پروتئین آن است، اما گفتیم که پروتئین میتواند کمک کند تا بیشتر احساس سیری کنید. بهغیر از چنین مزیتی، خوردن پروتئین میتواند به بدن افراد کمک کند تا ماهیچه سازی کنند و اگر بعد از تمرین ورزشی بافت ماهیچه های آنها دچار آسیب شد، پروتئین میتواند به ترمیم بافتها کمک کند.
(امکان خرید شکلات خارجی و خرید شکلات پذیرایی در حاجی بادومی فراهم است.)
کرم کنجد پسته ای از آسیاب کردن دانههای کنجد و پسته خرد شده به دست میآید و مواد دیگری مثل شکر و روغن هم به آن اضافه میشوند. کرم کنجد پسته ای بهعنوان یک وعده غذایی و مخصوصاً صبحانه انتخاب خیلی خوبی است، زیرا دارای ۲ ماده مغذی دانه کنجد و پسته آسیاب شده است. خواص کرم کنجد پسته ای هم فراوان هستند و با قرار دادن این نوع کرم کنجد در برنامه غذایی خود میتوانید از مزایای دانههای کنجد و پسته بهرهمند شوید.
خواص کرم کنجد پسته ای به مواد غذایی فراوانی که هم در دانههای کنجد و هم در پستههای آسیاب شدهی آن وجود دارند باز می گردد. هم در پسته و هم در دانه کنجد مقدار زیادی فیبر، پروتئین و چربی اشباعنشده، انواع ویتامین B، مس، منگنز و فسفر وجود دارد که اینها مواد غذایی هستند که بدن ما هر روز به آنها نیاز دارد.
یکی از ویژگیهای کرم کنجد در بارداری که هم برای سلامت مادر و هم برای سلامت جنین مفید است این است که در کرم کنجد مواد غذایی زیادی وجود دارد. این مواد غذایی هم به محافظت از بدن مادر و سلامت آن کمک میکنند و هم در رشد جنین نقش مهمی دارند.
در دانههای کنجد مواد غذایی مثل آهن، پروتئین و آمینواسید، کلسیم و ویتامینهای B مثل ریبوفلاوین، نیاسین، تیامین و پیریدوکسین وجود دارند که در رشد جنین موثر هستند.
در کرم کنجد مقداری ویتامین C وجود دارد. ویتامین C برای ساخت گلبولهای سفید سیستم ایمنی و تقویت سیستم ایمنی ویتامین مهمی است. درطول دوران بارداری ممکن است سیستم ایمنی زنان باردار ضعیف شود. بنابراین، آنها بیش از پیش احتیاج دارند که سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنند. زنان باردار با خوردن کرم کنجد و ویتامین C که در دانههای کرم کنجد وجود دارد میتوانند کارکرد سیستم ایمنی بدن خود را افزایش دهند.
یکی از خواص کرم کنجد در بارداری طب سنتی که برای مادر و جنین مفید است آهن موجود در آن است. آهن یکی از مواد اصلی تشکیلدهندهی گلبولهای قرمز در بدن انسان است. مادران باردار وقتی که آهن را به بدنشان میرسانند اکسیژن کافی به بدن خودشان و هم به بدن جنینشان میرسد و به این صورت، از فرایند رشد جنین اطمینان حاصل میکنند.
(از صفحه خرید انجیر خشک و خرید توت خشک بازدید کنید.)
درست کردن کرم کنجد خانگی در خانه بسیار آسان است. برای درست کردن کرم کنجد خانگی فقط به دانههای کنجدی که پوستشان کنده شده و روغن کنجد احتیاج دارید. هر چقدر دانه کنجد که میخواهید را باید تفت داده و بو دهید تا موقعی که رنگشان طلایی شود و بویشان بلند شود. بعد از اینکه دانههای کنجد سرخ شدند، آنها را در یک مخلوط کن یا بلندر غذا با روغن کنجد ترکیب کنید تا کرم کنجد بدست بیاید.
کرم کنجد شکلاتی یا کرم کنجد کاکائویی همان کرم کنجدی است که در آن کرم کنجد با کاکائو مخلوط شده و مزهی شکلاتی یا کاکائویی میدهد. خواص کرم کنجد شکلاتی هم تقریباً شبیه خواص کرم کنجد است، فقط با این تفاوت که در کرم کنجد شکلاتی هم شکلات و کاکائو کمی ترکیب شده است و کمی خواص کاکائو هم در خواص کرم کنجد شکلاتی وجود دارد.
برای کسانی که میخواهند کرم کنجد کاکائویی را در خانه درست کنند، درست کردن کرم کنجد شکلاتی کار خیلی آسانی است و اصلا دشوار نیست. برای طرز تهیه کرم کنجد شکلاتی به تکههای شکلات تلخ، روغن، کرم کنجد، عسل و دارچین احتیاج دارید.
در مرحله اول طرز تهیه کرم کنجد شکلاتی اول باید تکههای شکلات را در قابلمهای با روغن بگذارید که ذوب شوند. بعد از آن باید کرم کنجد، عسل و دارچین را در ظرفی بریزید و آنها را بههم بزنید. در مرحله بعدی باید شکلات ذوب شده را به آن ترکیب اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا ترکیبی یکدست و نرم به دست بیاید. بعد از آن باید کرم کنجد کاکائویی را در یخچال بگذارید.
(از صفحه خرید شکلات تخته ای بازدید کنید.)
شرکت عقاب یکی از قدیمیترین شرکتهایی است که در زمینه تولید کرم کنجد عقاب فعالیت می کند. این شرکت از سال 1323 شروع به تولید کرم کنجد عقاب کرده و از آن زمان تا کنون محصولات خودش را در این زمینه تنوع داده است.
کرم کنجد شکلاتی عقاب هم محصول دیگری از شرکت عقاب است که علاوه بر کرم کنجد طعم شکلات هم در آن ترکیب شده است. کرم کنجد شکلاتی عقاب برای افرادی مناسب است که دلشان میخواهد طعم شکلات صبحانه را بچشند و از آن طرف هم از خواص کرم کنجد بهرهمند شوند.
کارخانه محصولات غذایی شیررضا سابقه قدیمی در زمینه تولید کرم کنجد دارد و این کارخانه از سال 1342 توسط فردی بنام حاج حسین دهقان تأسیس شد. کرم کنجد پسته ای شیررضا یکی از محصولات این کارخانه است. کارخانه شیررضا علاوه بر فروش در ایران کرم کنجد پسته ای شیر رضا را هم به کشورهای دیگر صادر میکند.
(برای خرید خشکبار و خرید میوه خشک به حاجی بادومی سر بزنید.)
کرم کنجد پسته ای سیمرغ هم محصولی از شرکت سیمرغ است و در ترکیب کرم کنجد پسته ای سیمرغ مخلوط آرد، کنجد، شکر و طعمدهنده های دیگر وجود دارد. این محصول کرم کنجد محصولی از شرکت مواد غذایی سهند ایرانیان است که پایگاه آن در مشهد مستقر شده است.
کرم کنجد پسته تکسان محصولی از شرکت نگین تغذیه کیمیا است. این شرکت محصولات کرم کنجد و کرم کنجد پسته را تحت نام برند تکسان در سال 1388 به بازار ارائه کرد. محصولات دیگر این شرکت عبارتند از حلواشکری، کرم ارده و کرم کنجدی ساده و شکلاتی.
کرم کنجد پسته ای عقاب محصولی از شرکت عقاب است. کرم کنجد شرکت عقاب سالهای بسیاری است که در زمینه تولید کرم کنجد فعالیت دارد و کرم کنجد پسته ای عقاب هم یکی از محصولهای با کیفیت و مرغوب این شرکت است. در این محصول حلواشکری و خلال پسته ای با همدیگر ترکیب شدند و با خوردن 100 گرم آن شما میتوانید ۱۶۰ کیلو کالری را به بدنتان برسانید.
حالا که در مورد انواع محصولات کرم کنجد صحبت کردیم و توضیح دادیم که چطور میتونید کرم کنجد را خودتان در خانه درست کنیم، حالا این سوال پیش میآید که کرم کنجد با چی بخوریم؟
در پاسخ اینکه کرم کنجد با چی بخوریم این است که شما میتوانید خود کرم کنجد شکلاتی یا ساده را به تنهایی در صبحانه یا وعده غذایی بخورید و اگر دوست دارید آن را روی نان بمالید. به غیر از این راههای دیگری هم برای خوردن کرم کنجد وجود دارد که آنها را توضیح خواهیم داد.
فرض کنید که برای ناهار یا شام سبزیجات را در یک ظرف ریختهاید و میخواهید آن را به عنوان سالاد مصرف کنید. در اینجا به جای این که به سراغ سس مایونز و سس های پرچرب دیگر برای سالادتان بروید، میتوانید سبزیجات را در کرم کنجد بزنید و آنها را بخورید. اگر نیاز به طمع دیگری هم دارید میتوانید آبلیمو و نمک یا سس تند را هم به آن اضافه کنید.
تا حالا کسی را ندیدهام که عاشق ساندویچهای فلافل نباشد. اگر شما جزو کسانی هستید که ساندویچ فلافل را دوست دارد بهجای سس خردل، سس مایونز یا سس گوجهفرنگی میتوانید کرم کنجد را روی فلافل پهن کنید. اگر هم دوست داشته باشید میتوانید آبلیمو را هم به آن اضافه کنید.
(برای خرید کره بادام زمینی هم میتوانید به حاجی بادومی سر بزنید.)
کرم کنجد یک ماده غذایی مغذی و غنی از مواد غذایی و ویتامینهای مهم برای بدن است. با مصرف کرم کنجد در صبحانه یا در کنار وعدههای غذایی اصلی و میان وعدهها میتوانید فواید زیادی را به بدن خود برسانید. اگر مایل به خرید کرم کنجد هستید ما در فروشگاه آنلاین حاجی بادومی مشخصات و قیمت کرم کنجد و انواع محصولات آن را در اختیار شما عزیزان قرار دادهایم. در فروشگاه آنلاین حاجی بادومی میتوانید علاوه بر مشاهده قیمت کرم کنجد نسبت به خرید آن هم اقدام کنید.