آلزایمر نوعی اختلال عصبی است که در آن زوال سلول‌های مغز باعث افت شناخت، دشواری در استدلال، کاهش ارتباطات، گیجی و از بین رفتن تدریجی حافظه میشود. علت بروز این بیماری به روشنی مشخص نشده است و داروهای کمی برای درمان این بیماری معرفی و تایید شده که تاثیر بسیار محدودی دارند. با این حال […]
عشق به شکلات هیچ حد و مرز مشخصی ندارد. یک دلیل وجود دارد که چرا مردم سراسر دنیا عاشق شکلات هستند و آن این است که شکلات باعث ایجاد واکنشی شیمیایی در مغز میشود که ما را خوشحال می‌کند. شکلات احساس هیجان، جذابیت و برافروختگی که ما به حس عاشق‌شدن مرتبط می‌کنیم، برمی‌انگیزد و وقتی […]
خواص تخمه آفتابگردان ، فواید تخمه آفتابگردان و مزایای تخمه آفتابگردان به عنوان مجبوب ترین تخمه در جهان با ارزش غذایی بالا در این مقاله از آجیل فروشی حاجی بادومی بررسی میشود و تاثیر تخمه ی آفتابگردان بر سلامت و ایمنی بدن مورد بررسی قرار میگیرد. از فواید تخمه آفتابگردان چه می‌دانید؟ بساط دورهمی‌های دوستانه […]
وزن کم کردن کار آسانی نیست؛ این کار به صرف زمان، سخت‌کوشی و صبر طولانی نیاز دارد. برای کاهش وزن لازم است با تمام هله‌هوله‌ها و مواد غذایی کم ارزش و ناسالم خداحافظی کنید و مواد غذایی سالم و مغذی را در رژیم غذایی خود بگنجانید. بنابراین اگر به دنبال کاهش وزن هستید حتما از […]
از پرطرفدارترین خوردنی‌های دنیا می‌توان به شکلات اشاره کرد. فرقی نمی‌کند زن یا مرد، کودک یا جوان یا مسن، شکلات همیشه طرفداران خاص خودش را دارد. این ماده‌ی غذایی خوش‌طعم برای خیلی از ما یادآور روزهای شاد و خاطرات خوب است و از طرف دیگر به هدیه‌ای ارزشمند و پرطرفدار هم تبدیل شده است. خیلی […]
می‌دانید محبوب‌ترین انواع آجیل در دنیا کدام‌ها هستند؟ آیا می‌دانید مردم سراسر جهان بیش از همه کدام یکی از دانه‌ها و آجیل‌ها را در جیب‌شان می‌ریزند و می‌خورند؟ قاعدتا خیلی از آن‌ها را ما هم می‌شناسیم و مصرف می‌کنیم (مثل بادام زمینی که سالهاست یکی از پرمصرف‌ترین انواع آجیل در دنیا است)؛ اما بعضی دیگر […]
خشکبار مخصوصا از نوع پسته و بادام، همیشه یک پای مراسمات جشن و شادی ما ایرانی‌ها هستند، از بکار رفتن در خنچه عقد گرفته تا هفت سین و سفره‌های حاجات (آجیل مشکل گشا)، از قدیم‌الایام همراه با ایرانی‌ها بودند. پسته ایرانی سلطان خشکبار است که نبودش در آجیل خیلی به چشم می‌آید و شاید به […]
پسته یکی از خوشمزه‌ترین اعضای خانواده آجیل در دنیا است. پسته با نام لاتین (pistachio) مغز سبز خوش رنگی است که اغلب شاد و خندان به نظر می‌رسد. اتفاقا در کشور ما به نام پسته خندان و در خیلی از کشورها مثل کشور چین به نام پسته شاد خوانده میشود. معمولا پسته‌ها وقتی از پوسته‌ی […]