خواص خرمای پیارم: 14 خاصیت شگفت انگیز که باید بدانید! + عکس

خواص خرمای پیارم شامل تقویت سیستم ایمنی، تنظیم قند خون، بهبود عملکرد گوارشی، پیشگیری از آلزایمر، کمک به درمان کم‌خونی، سلامت دهان و دندان، کاهش کلسترول، پیشگیری از سرطان، کاهش دردهای عضلانی و تأمین انرژی پایدار است.

فواید خرمای پیارم در طب سنتی و تغذیه نوین مورد تأیید قرار گرفته و مصرف متعادل آن به‌ویژه در افراد با سبک زندگی فعال یا نیازمند رژیم غذایی طبیعی، توصیه می‌شود. بهره‌گیری از خواص خرما پیارم می‌تواند جایگزینی سالم برای قندهای مصنوعی و مکمل‌های شیمیایی باشد. در ادامه این مطلب بلاگ آجیل فروشی حاجی بادومی بیشتر با خواص این خرمای مغذی آشنا شوید.

معرفی خرما پیارم

خواص خرمای پیارم شهرت جهانی دارد و به دلیل ظاهر زیبا و ماندگاری بالا یکی از لوکس‌ترین خرماهای ایران است.

خرمای پیارم، یکی از لوکس‌ترین و خوش‌طعم‌ترین ارقام خرما در جهان است که در دامنه‌های کوهستانی حاجی‌آباد استان هرمزگان رشد می‌کند. خواص خرمای پیارم شامل بهبود عملکرد گوارش، تنظیم قند خون، تقویت قلب و کمک به درمان کم‌خونی است.

از مشخصات ظاهری خرما پیارم این است که رنگ قهوه‌ای تیره، پوستی نازک و چسبیده به گوشت و بافتی گوشتی و نیمه‌خشک دارد. طعم خرما پیارم شیرین و ملایم، شبیه به کارامل و فاقد چسبندگی است.

ارزش غذایی خرما پیارم

فواید خرما پیارم نه تنها در طعم بی‌نظیر و ظاهر مجلل آن بلکه در ترکیب غنی از ریزمغذی‌ها و انرژی طبیعی نهفته است.

جدول ارزش غذایی خرمای پیارم (در هر ۱۰۰ گرم)

مهمترین خواص خرمای پیارم برای سلامتی

به صورت گزیده مهم‌ترین خواص خرما پیارم برای سلامتی شامل تقویت سیستم ایمنی، تنظیم قند خون و بهبود عملکرد گوارشی است.

از مزایای خرما پیارم باید گفت به‌گونه‌ای است که مصرف متعادل آن می‌تواند به حفظ تعادل قند خون، بهبود عملکرد مغز و تقویت خون کمک کند. در ادامه، با نگاهی علمی به بررسی برخی از مهم‌ترین فواید خرما پیارم می‌پردازیم:

1. خرما پیارم مفید برای دیابت و قند خون

شاید تعجب کنید اما یکی از خواص خرمای پیارم کنترل قند خون است. برخلاف بسیاری از خوراکی‌های شیرین، قند خرما پیارم عمدتاً از نوع فروکتوز است که با شاخص گلیسمی پایین‌تری نسبت به گلوکز همراه است. از این رو، در صورت مصرف متعادل و زیر نظر پزشک، می‌توان از مزایای خرما پیارم برای بیماران دیابتی بهره برد.

2. خواص خرمای پیارم در درمان کم خونی

یکی دیگر از بارزترین مزایای خرما پیارم بهبود سطح آهن خون و پیشگیری از کم‌خونی به‌ویژه در زنان، نوجوانان و سالمندان است چون این خرما منبع طبیعی آهن و منیزیم محسوب می‌شود.

3. خرما پیارم یک منبع انرژی زا طبیعی

از خواص خرمای پیارم داشتن قندهای ساده اما مفید مانند فروکتوز و گلوکز است که به‌سرعت انرژی بدن را تأمین می‌کند و می‌تواند برای ورزشکاران و افراد فعال یک منبع انرژی طبیعی باشد.

4. سلامت دهان و دندان از خواص خرمای پیارم

یکی از خاص‌ترین خواص خرمای پیارم، وجود مواد معدنی مانند فلور و فسفر است که آن را به خوراکی‌ای مفید برای سلامت دندان‌ها تبدیل می‌کند.

5. خواص خرمای پیارم برای سلامت سیستم گوارشی

از برجسته‌ترین خواص خرما پیارم می‌توان به نقش آن در جلوگیری از یبوست، کاهش التهاب‌های گوارشی و بهبود هضم طبیعی غذا اشاره کرد؛ زیرا خرمای پیارم منبعی غنی از فیبر محلول است که به بهبود عملکرد روده و تنظیم حرکات آن کمک می‌کند.

6. کاهش کلسترول بد از فواید خرمای پیارم

وجود فیبرهای محلول از فواید خرمای پیارم در سلامت قلب است چون باعث کاهش سطح LDL شده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.

7. خواص خرمای پیارم برای مردان در تقویت قوای جنسی

یکی از ویژه‌ترین خواص خرما پیارم برای مردان، افزایش توان جسمی و تقویت میل جنسی به‌واسطه وجود عناصر معدنی مانند روی، منیزیم و ویتامین‌های گروه B است.

8. پیشگیری از آلزایمر از فواید خرما پیارم

خرمای پیارم به‌دلیل غنی بودن از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند فنول‌ها و فلاونوئیدها، در کاهش استرس اکسیداتیو سلول‌های مغزی و پیشگیری از بیماری آلزایمر بسیار مؤثر است.

9. خواص خرما پیارم برای زنان

زنان، به‌ویژه در دوران قاعدگی، بارداری و یائسگی، به عناصر معدنی خاصی مانند آهن، کلسیم و منیزیم نیاز بیشتری دارند. از خواص خرما پیارم برای زنان می‌توان به بهبود کم‌خونی، حفظ تعادل هورمونی، کاهش خستگی مزمن و بهبود خلق‌وخو اشاره کرد.

10. خواص خرمای پیارم در بارداری

افزایش سطح انرژی، تأمین آهن و جلوگیری از کم‌خونی، تنظیم حرکات روده و پیشگیری از یبوست و حتی تسهیل زایمان طبیعی از فواید خرمای پیارم در بارداری است.

11. خرما پیارم غنی از ویتامین‌ها و مواد مغذی و جایگزین عالی قرص ای مکمل

خرمای پیارم سرشار از پتاسیم، منیزیم، آهن، ویتامین B6 و آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی است؛ به‌گونه‌ای که می‌تواند در موارد خاص جایگزین مکمل‌های مولتی‌ویتامین شود.

12. خواص خرمای پیارم در بهبود سیستم عصبی و پیشگیری از آلزایمر

از مهم‌ترین خواص خرمای پیارم مقادیر بالای ویتامین‌های گروه B و پتاسیم است که نقش مهمی در بهبود سیستم عصبی و پیشگیری از آلزایمر دارند.

13. جلوگیری از انوع سرطان با مصرف خرمای پیارم

ترکیبات پلی‌فنولیک، فلاونوئیدها و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در خرمای پیارم، آن را به خوراکی‌ای ضدسرطان تبدیل کرده است.

14. کاهش دردهای عضلانی از مزایای خرما پیارم

یکی از کاربردی‌ترین خواص خرمای پیارم، کاهش گرفتگی و دردهای عضلانی است چون این میوه‌ی شیرین و دلچسب سرشار از پتاسیم و منیزیم است.

خواص خرمای پیارم در طب سنتی

طبع خرمای پیارم در طب سنتی ایران، گرم و تر شناخته شده و برای تقویت قوای عمومی بدن و تعدیل مزاج سرد و خشک یک ماده‌ی غذایی عالی است.

از بارزترین خواص خرما پیارم در طب سنتی می‌توان به رفع ضعف، بهبود عملکرد معده، تقویت قوای جنسی، کمک به رشد استخوان‌ها و تقویت حافظه اشاره کرد. همینطور ترکیب آن با مغزهای آجیلی مثل بادام یا گردو نیز در طب سنتی برای تقویت قلب و مغز بسیار کاربرد دارد.

خواص مصرف خرمای پیارم به صورت ناشتا

مصرف خرمای پیارم به صورت ناشتا می‌تواند جذب سریع مواد معدنی و قندهای طبیعی را تضمین کرده و باعث بیداری بهتر مغز و تقویت متابولیسم شود.

از خواص مصرف خرما پیارم به صورت ناشتا می‌توان به پاک‌سازی دستگاه گوارش، تنظیم قند خون در آغاز روز و جلوگیری از پرخوری اشاره کرد.

بررسی ویژگی ها و مشخصات خرما پیارم

از نظر ظاهری خرمای پیارم کشیده، پوستی نازک و چروک‌خورده به رنگ قهوه‌ای تیره داشته و تقریبا شبیه به شکلات است. دانه آن به راحتی از گوشت جدا می‌شود.

انواع خرما پیارم

خرمای پیارم بافتی نیمه خشک، پوستی نازک و قند طبیعی ملایم دارد. از نظر سلامتی نیز خواص خرمای پیارم یکی از مغذی‌ترین نوع خرماهای دنیا است.

در این بخش با انواع خرما پیارم از نظر کیفی، رنگ و ظاهر آشنا می‌شوید:

انواع خرما پیارم از نظر کیفیت

خرمای پیارم به‌دلیل محبوبیت بالا در بازار داخلی و صادراتی، در چند سطح کیفی مختلف عرضه می‌شود که هرکدام ویژگی‌های خاص خود را دارند.

• خرما پیارم درجه یک: دانه‌های درشت، یکنواخت، بدون له‌شدگی و لکه
• خرما پیارم درجه دو: اندازه کوچک‌تر، چروک‌های بیشتر و کمی مات

انواع خرمای پیارم از نظر رنگ و ظاهر

رنگ و ظاهر یکی از عوامل مهم در دسته‌بندی و حتی خواص خرما پیارم است. این ویژگی نه‌تنها به تشخیص نوع خرما کمک می‌کند، بلکه در طعم، بافت و کاربرد آن نیز تأثیرگذار است.

• خرما پیارم مشکی: دارای رنگ قهوه‌ای تیره متمایل به مشکی، ظاهری براق، پوست نازک و چسبیده به گوشت
• خرما پیارم طلایی: رنگ آن قهوه‌ای روشن تا طلایی مایل به زرد است، پوستی خشک‌تر و بافت نسبتاً سفت‌تری دارد
• خرما پیارم مشکی بهتر است یا طلایی؟ نوع مشکی، به‌دلیل بافت لطیف‌تر، میزان قند بالاتر، طعم کاراملی‌تر و ظاهر جذاب‌تر

انواع خرما پیارم از نظر منطقه تولید

شرایط اقلیمی و خاک منطقه به‌طور مستقیم بر کیفیت و خواص خرمای پیارم تأثیر می‌گذارد. از همین رو، شناخت مناطق اصلی تولید این خرما می‌تواند معیاری برای سنجش اصالت و مرغوبیت آن باشد.

• پیارم حاجی‌آباد (استان هرمزگان): مرغوب‌ترین و اصیل‌ترین نوع پیارم است که در دامنه‌های کوهستانی با آب‌وهوای خاص رشد می‌کند.
• پیارم منطقه بستک و رودان: کیفیت قابل قبول دارد اما به‌علت تفاوت در خاک و اقلیم، اندازه و طعم آن اندکی متفاوت است.
• پیارم کشت بافتی یا غیر بومی: در برخی مناطق کشور به‌صورت آزمایشی کاشته شده اما کیفیت آن با نوع حاجی‌آباد قابل مقایسه نیست.

تفاوت خرمای پیارم با خرماهای دیگر

خرمای پیارم نسبت به انواعی مانند مضافتی، کبکاب یا زاهدی، قند فروکتوز بالاتری دارد که برای بیماران دیابتی مناسب‌تر است.

بافت نیمه‌خشک آن باعث افزایش ماندگاری، حمل‌ونقل آسان و عدم نیاز به سردخانه می‌شود. همچنین طعم و خواص خرمای پیارم، موجب شده که در میان خرماهای صادراتی جایگاه ویژه‌ای داشته باشد.

نکات مهمی که در مورد مصرف خرما پیارم باید بدانید

برای بهره‌مندی کامل از خواص خرمای پیارم، باید آن را به‌صورت متعادل و ترجیحاً در وعده‌های صبحگاهی یا همراه با مغزها مصرف کرد.

با توجه به خواص خرما پیارم که شامل تأمین انرژی، تنظیم قند خون و کمک به عملکرد گوارشی است، مصرف آن باید حساب شده باشد. بنابراین مهم‌ترین نکته در مورد مصرف خرما پیارم، تعادل در مصرف است. مصرف زیاد ان ممکن است باعث برهم زدن تعادل وزن، گرمی یا بالا رفتن قند خون شود.

مضرات خرمای پیارم: ملاحظات در مصرف خرما

با اینکه خواص خرمای پیارم از نظر تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد مغز و حفظ سلامت استخوان‌ها چشمگیر است، مصرف بیش‌ازحد آن ممکن است مشکلاتی ایجاد کند. از مضرات مصرف زیاد خرما پیارم، به ویژه برای افراد دچار اضافه‌وزن یا دیابت کنترل‌نشده، افزایش ناخواسته قند خون یا کالری دریافتی است.

همچنین، فیبر بالا در این خرما اگر به‌صورت ناگهانی و زیاد مصرف شود، ممکن است باعث نفخ یا مشکلات گوارشی گردد.

شرایط و نحوه نگهداری از خرما پیارم

برای حفظ کیفیت و بهره‌برداری کامل از خواص خرمای پیارم، نگهداری صحیح آن اهمیت بالایی دارد. در صورت استفاده طولانی‌مدت، نگهداری در یخچال با درب کاملاً بسته توصیه می‌شود. نور مستقیم خورشید، عامل تخریب و کاهش خواص آنتی‌اکسیدانی خرما پیارم است.

انواع کاربرد خرمای پیارم

خواص خرمای پیارم با طعم خاص و ماندگاری بالا، آن را به یکی از متنوع‌ترین خرماها در کاربرد تبدیل کرده است.

از خرما پیارم برای تهیه میان‌وعده‌های مغذی مثل انواع انرژی‌بارها، صبحانه‌های رژیمی، کیک و معجون یا دادن طعم شیرین به غذاهای سنتی استفاده می‌شود.

سوالات متداول در خصوص خواص خرمای پیارم

در این بخش به سوالات پرتکرار درباره خواص خرما پیارم پاسخ می‌دهیم:

خواص خرمای پیارم چیست؟

تقویت سیستم ایمنی، کنترل قند خون، بهبود عملکرد گوارشی، افزایش انرژی و پیشگیری از آلزایمر از مهمترین خواص خرما پیارم است.

مشخصات و ویژگی‌های خرمای پیارم ایرانی چیست؟

خرمای پیارم ایرانی ظاهری کشیده، پوست نازک، رنگ قهوه‌ای تیره تا مشکی و بافتی نیمه‌خشک دارد.

طبع خرما پیارم سرد است یا گرم؟

در طب سنتی، طبع خرمای پیارم گرم و تر است.

آیا خوردن خرما پیارم و سایر خرماها برای افراد دیابتی مجاز است؟

خرمای پیارم به دلیل داشتن قند طبیعی فروکتوز و شاخص گلیسمی پایین‌تر نسبت به قندهای ساده، برای افراد دیابتی گزینه بهتری است.

فواید خوردن خرما در دوران قاعدگی چیست؟

برای تأمین آهن، منیزیم و قند طبیعی مصرف خرمای پیارم در دوران قاعدگی می‌تواند خیلی مفید باشد.

کالری خرما پیارم چقدر است؟

هر عدد خرمای پیارم متوسط حدود 60 تا 70 کیلوکالری دارد.

خواص هسته خرما پیارم چیست؟

هسته خرما پیارم دربردارنده خواص خرمای پیارم بوده و خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی دارد.

منبع: wikipedia

خرید خرما