خواص عسل آویشن: 24 خاصیت طلایی درمانی و دارویی + روش مصرف

خواص عسل آویشن بخاطر ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، ضدباکتریایی و مواد معدنی در تقویت ایمنی و بهبود سلامت گوارش نقش مهمی دارد. بررسی خواص و طبع عسل آویشن نشان می‌دهد که برای افزایش نشاط و رفع خستگی بهترین ماده‌ی خوراکی است. از دیگر فواید عسل آویشن می‌توان به تقویت حافظه، کنترل دیابت، بهبود سرماخوردگی، سلامت پوست، قلب و سلامتی رحم است.

مزایا عسل آویشن، از دیرباز در متون علمی و طب سنتی مورد توجه قرار گرفته و امروزه نیز تحقیقات جدید علمی اثرات ارزشمند آن را تأیید می‌کنند. در ادامه این مطلب از آجیل خشکبار حاجی بادومی به معرفی این خواص شگفت انگیز و تاثیرش بر سلامتی می‌پردازیم.

عسل آویشن چیست؟

خواص عسل آویشن برگرفته شده از خواص گیاه آویشن، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های قوی، ویتامین‌ها و خاصیت ضد باکتریایی و ضد التهابی قوی است.

آویشن یا گلوفته یا آزربه که بیشتر در مناطق کوهستانی می‌روید، گیاهی از تیره نعناعیان است که عطر خوشی داشته و خواص ضد التهابی آن همانند ایبوپروفون است! اما حاصل سخت کوشی زنبورهای عسل در مناطق کوهستانی عسل تک گل آویشن است که به دلیل عطر گیاهی قوی و ترکیبات آنتی‌باکتریال طبیعی‌اش شناخته می‌شود.

خواص عسل فوق العاده است، مخصوصا از نوع آویشن! از معروف‌ترین خواص عسل آویشن که آن را از سایر انواع عسل متمایز می‌کند، می‌توان به تقویت سیستم ایمنی، اثر ضدالتهابی و بهبود مشکلات گوارشی اشاره کرد.

مشخصات عسل آویشن

اگرچه که طعم عسل جذاب است، اما بیشتر افراد بخاطر خواص درمانی به سراغ عسل می‌روند. به دلیل تنوع آب و هوایی و موقعیت جغرافیایی، مناطق کوهستانی ایران دارای پوشش گیاهی آویشن هستند. بنابراین با مراجعه به عسل فروشی‌های معتبر با اطمینان می‌توانید از خواص عسل آویشن بهره‌مند شوید.

• رنگ: رنگ عسل آویشن بخاطر غلظت بالای مواد معدنی و ترکیبات فنولی کهربایی مایل به قرمز است.
• طعم و مزه: طعمی پیچیده، ترکیبی از شیرینی ملایم و ته‌مزه‌ای گیاهی و کمی تند است.
• سرعت رس بستن: عسل آویشن بخاطر میزان بالای فروکتوز معمولا خیلی آهسته رس می‌بندد.

ارزش غذایی عسل آویشن

برای آشنایی بیشتر با فواید عسل آویشن، ارزش غذایی آن را در قالب جدول آورده‌ایم:

خواص عسل آویشن برای سلامتی

فواید عسل آویشن شامل تقویت سیستم ایمنی، بهبود گوارش، سلامت قلب، مراقبت از پوست و کاهش مشکلات تنفسی است که آن را به یک مکمل طبیعی ارزشمند برای حفظ سلامت بدن تبدیل می‌کند.

در میان انواع عسل‌های طبیعی، خواص عسل آویشن کوهی جایگاه ویژه‌ای دارد؛ این عسل با ترکیبات فنولی، ویتامین‌ها و خاصیت ضدباکتریایی خود، یک مکمل طبیعی برای تقویت بدن و پیشگیری از بسیاری بیماری‌ها محسوب می‌شود.

1. تقویت حافظه از مهم ترین خواص عسل آویشن

یکی از شناخته‌شده‌ترین فواید عسل آویشن کمک به عملکرد شناختی مغز است. وجود ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و مواد معدنی در این عسل موجب بهبود جریان خون مغزی، افزایش اکسیژن‌رسانی به سلول‌های عصبی و تقویت حافظه کوتاه‌مدت و بلندمدت می‌شود.

2. فواید عسل آویشن برای کم خونی

کم‌خونی ناشی از فقر آهن یکی از مشکلات شایع است و استفاده از عسل طبیعی می‌تواند به بهبود آن کمک کند. ترکیب آهن، مس و ویتامین‌های گروه B در خواص عسل آویشن نقش مهمی در افزایش سطح هموگلوبین خون و بهبود انرژی و سرزندگی دارد.

3. عسل آویشن و پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع 2

مصرف متعادل عسل آویشن با شاخص گلیسمی نسبتاً پایین، می‌تواند در کنترل قند خون مؤثر باشد. پلی‌فنول‌ها و ترکیبات فعال زیستی موجود از خواص عسل آویشن در بهبود حساسیت به انسولین و کاهش التهاب است.

4. خواص عسل آویشن در پیشگیری از پیری زودرس

وجود آنتی‌اکسیدان‌های قوی در عسل آویشن، رادیکال‌های آزاد را خنثی می‌کند و از آسیب به سلول‌های پوستی جلوگیری می‌کند. همین ویژگی باعث می‌شود فواید عسل آویشن برای پوست به حفظ طراوت، کاهش چین‌وچروک و تأخیر در روند پیری نقش داشته‌باشد.

5. عسل آویشن سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها

خواص عسل کوهی بخاطر وجود ترکیبات پلی‌فنولی و فلاونوئیدی است. مصرف متعادل این عسل، خطر بیماری‌های قلبی‌عروقی را کاهش داده، سیستم ایمنی را تقویت و به پاکسازی بدن از سموم کمک می‌کند.

6. خواص عسل آویشن برای سلامت قلب

ترکیبات فعال موجود در عسل آویشن با کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) به بهبود سلامت قلب کمک می‌کنند.

مطالعات نشان داده‌اند که خواص عسل آویشن و گون می‌تواند جریان خون را بهبود دهد، فشار خون را متعادل کند و ریسک بروز بیماری‌های قلبی و تصلب شرایین را کاهش دهد.

7. تقویت سیستم ایمنی بدن با عسل آویشن

مصرف منظم عسل آویشن موجب تحریک تولید سلول‌های ایمنی و افزایش توان دفاعی بدن در برابر عوامل بیماری‌زا می‌شود.

پلی‌فنول‌ها و مواد ضدباکتری موجود در عسل آویشن به کاهش عفونت‌های تنفسی و مقاومت بیشتر در برابر ویروس‌ها کمک می‌کنند.

8. خواص عسل آویشن برای پوست

عسل آویشن با دارا بودن ویتامین C و ترکیبات ضدالتهابی، پوست را مرطوب نگه می‌دارد و از خشکی و التهاب جلوگیری می‌کند. برای روشن‌شدن پوست، کاهش آکنه و تحریک تولید کلاژن از خواص عسل آویشن برای پوست استفاده کنید.

9. بهبود سوختگی و زخم از فواید عسل آویشن

سال‌های زیادی است که از خواص عسل آویشن در طب سنتی برای ترمیم زخم‌ها و سوختگی‌ها استفاده می‌شود. این ویژگی عسل آویشن مربوط به خاصیت ضدباکتری و رطوبت‌رسانی آن است.

10. عسل آویشن و خواص ضدالتهابی آن

برای کاهش التهاب مفاصل، تسکین دردهای مزمن و بهبود سلامت عمومی بدون هیچ گونه عوارضی از خواص عسل آویشن کوهی استفاده کنید. چون آویشن کوهی سرشار از تیمول و کارواکرول است که علاوه بر عطر خوش، اثرات ضدالتهابی قوی دارند.

11. خواص عسل آویشن برای لثه

جالب است بدانید که می‌توان از عسل آویشن برای تسکین مشکلات لثه استفاده کرد. چون ترکیبات ضد باکتری و ضدالتهابی موجود در این عسل به کاهش رشد باکتری‌های مضر دهان کمک کرده و از خونریزی لثه و التهاب جلوگیری می‌نماید.

12. فواید عسل آویشن برای سیستم گوارش

از خواص عسل آویشن برای معده برای بهبود علمکرد گوارشی استفاده کنید! فیبرهای طبیعی، آنزیم‌ها و خاصیت ضدعفونی‌کننده این عسل به تعادل فلور روده کمک کرده و مشکلاتی مانند نفخ و یبوست را کاهش می‌دهند.

13. بهبود عفونت دستگاه تنفسی از خواص عسل آویشن

خواص عسل آویشن برای سرماخوردگی مخصوصا در دوران کرونا آن را بسیار معروف کرد! دمنوش آویشن همراه با یک قاشق عسل آویشن به‌شدت برای درمان سرفه و عفونت‌های ریوی کارآمد است.

14. تامین انرژی مورد نیاز بدن با خوردن عسل آویشن

با توجه به خواص و طبع عسل آویشن، مصرف آن پیش از فعالیت‌های بدنی یا در زمان ضعف عمومی می‌تواند به افزایش سطح انرژی و تمرکز کمک کند.

15. عسل آویشن و تقویت اعصاب

برای بهره‌مندی از فواید عسل آویشن برای اعصاب باید رژیم غذایی طولانی مدتی را پیش گیرید، اما قطعا از معجزه‌ی آن شگفت‌زده خواهید شد. وجود منیزیم، پتاسیم و ترکیبات آرام‌بخش این عسل باعث کاهش تنش عصبی و حتی بهبود کیفیت خواب می‌شود.

16. کاهش دردهای قاعدگی از خواص عسل آویشن

طبق تحقیقات علمی انجام شده، خواص عسل آویشن برای رحم مخصوصا برای دردهای قاعدگی می‌تواند به اندازه قرص ایبوپروفن (سه با در روز) تاثیرگذار باشد. چون عسل آویشن دارای ترکیبات ضدالتهابی و تنظیم کننده‌ی هورمونی است.

17. عسل آویشن یک ضدباکتری طبیعی

بهره‌گیری از خواص عسل آویشن برای زنان در پیشگیری از عفونت‌های قارچی و باکتریایی توصیه می‌شود. زنان می‌توانند به‌صورت موضعی نیز از فواید عسل آویشن استفاده کنند.

18. عسل آویشن و خواص ضدآلرژی

برای رهایی و تسکین از مشکلات آلرژیک از مزایای عسل آویشن بهرمند شوید. در صورت مصرف منظم و طولانی مدت ترکیبات ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی این عسل باعث کاهش واکنش‌های آلرژیک می‌شود.

19. درمان کم خوابی با مصرف عسل آویشن کوهی

بعد از یک روز پرتنش برای داشتن خوابی آرام خودتان را به ویژه‌ترین فواید عسل آویشن مهمان کنید. مصرف یک قاشق چایخوری سر پر عسل آویشن پیش از خواب، باعث افزایش ترشح سروتونین و آرامش سیستم عصبی می‌شود.

20. سلامت چشم و بهبود مشکلات چشمی از خواص عسل آویشن گون

بخاطر میزان بالای آنتی‌اکسیدان، ویتامین‌های A و C و مواد معدنی مانند روی فواید عسل آویشن گون برای خشکی چشم معجزه می‌کند.

21. خواص ضدسرطانی عسل آویشن

پژوهش‌ها نشان می‌دهد که استفاده منظم از عسل آویشن می‌تواند رشد سلول‌های سرطانی را کند کرده و از متاستاز جلوگیری کند.

22. فواید عسل آویشن برای بهبود سرفه، تنگی نفس و آسم

فواید عسل آویشن در زمینه تسکین التهاب مجاری تنفسی، کاهش دفعات حملات آسمی و بهبود عملکرد ریه‌ها بخاطر خاصیت خلط‌آوری و ضداسپاسم آن است.

23. خواص عسل آویشن در تقویت غدد تیموس

غده تیموس نقش مهمی در تولید لنفوسیت‌های T و تقویت سیستم ایمنی دارد. با گنجاندن عسل آویشن در وعده‌های غذایی می‌توانید از ترکیبات بیواکتیو آن برای تقویت فعالیت غده تیموس در دفاع از از بدن بهره‌مند شوید.