انواع شیرینی مخصوص عید: 59 شیرینی جدید و خوشمزه نوروزی!

شیرینی مخصوص عید نوروز به‌عنوان نماد خوش‌آمدگویی سال نو جزو مهم‌ترین اقلام پذیرایی در سفره نوروزی است. از معروف‌ترین انواع شیرینی های مخصوص عید نوروز می‌توان به باقلوای یزدی، شیرینی پفکی و پسته‌ای، کلوچه خرمایی، قطاب و قرابیه بادامی، شیرینی گولاچ و شیرینی بهشتی، نان برنجی و شیرینی نخودچی و … اشاره کرد. در ادامه این مطلب تعداد بیشتری از این شیرینی ها را به شما معرفی خواهیم کرد.

معرفی انواع شیرینی های مخصوص عید

هر کدام از اقوام ایرانی برای پذیرایی از مهمان‌های نوروزی انواع شیرینی مخصوص عید تدارک می‌بینند مثل: قطاب و لوز زعفرانی یزد یا شیرینی نارگیلی و شیرینی قرابیه و نان پنجره‌ای.

نوروز، به‌عنوان یکی از کهن‌ترین جشن‌های جهان، نماد آغاز بهار و تجلی‌گر فرهنگ و هنر ایرانی است. در این جشن بزرگ، جدا از شیرینی‌های اصیل قدیمی ایران مثل گز، سوهان و انواع، رسم است که یکسری شیرینی مخصوص برای سفره عید تهیه شود. در خیلی از اقوام ایرانی بعد از مراسم خانه تکانی شیرینی مخصوص عید را یا در منزل می‌پزند یا از قنادی‌ها تهیه می‌کنند. ما در ادامه این مطلب از بلاگ آجیل و خشکبار حاجی بادومی به معرفی این شیرینی‌های خوشمزه و اصیل می‌پردازیم.

1. شیرینی پفکی گردویی بهترین شیرینی مخصوص عید

برای تهیه شیرینی با بافت سبک و طعم گردویی، یکی از محبوب ترین شیرینی‌های عید شیرینی پفکی گردویی است. این شیرینی با ترکیب سفیده تخم‌مرغ، شکر و گردو، به‌سرعت آماده می‌شود و محبوبیت زیادی دارد.

2. شیرینی نخودی یا نخودچی از انواع شیرینی‌ عید نوروز

یکی از شیرینی‌های کلاسیک عید، شیرینی نخودی، با طعم لطیف و بافت پودری است. این شیرینی با آرد نخودچی، شکر و گلاب تهیه و به‌دلیل سادگی، در اکثر خانه‌ها برای عید پخته می‌شود.

3. قطاب از خوشمزه ترین شیرینی های مخصوص عید

خمیر نیم دایره‌ای سرخ شده، پرشده با مغزیجات و پوشیده با پورد قند، چیزی نیست جز قطاب از شیرینی‌های سنتی عید است. این شیرینی که بیشتر در مناطق شمالی ایران محبوب است.

4. شیرینی نارگیلی یکی از انواع شیرینی عید نوروز

بهترین شیرینی نوروز، شیرینی نارگیلی ترد و دانه دانه است که با طعم شیرین و بافت نرم، یکی از محبوب‌ترین‌هاست. این شیرینی با ترکیب نارگیل رنده‌شده، شکر و سفیده تخم‌مرغ تهیه می‌شود.

5. نان پنجره‌ ای خوشمزه ترین شیرینی مخصوص عید

شاید در بین شیرینی های نوروزی، هیچ شیرینی به اندازه نان پنجره‌ای معروف نباشد. شیرینی پنجره‌ای در خیلی از کشورها با نام کوکی روزت خیلی مشهور است. جالب است بدانید شیرینی پنجره‌ای یزدی با نام مُنَقا در ایران جایگاه ویژه‌ای دارد.

6. باقلوای یزدی مناسب عید نوروز

از شیرینی‌های محبوب عید با عطر هل و گلاب، باقلوای یزدی است. این شیرینی یزدی با ترکیب بادام، شکر و نشاسته و دستورالعمل سنتی پخته می‌شود.

باقلوای یزد به‌دلیل طعم منحصربه‌فردش جزو شیرینی‌های صادراتی است و جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های نوروزی دارد.

7.شیرینی بهشتی از محبوب ترین انواع شیرینی مخصوص عید

اگر به دنبال شیرینی کوچک، گرد و نرم هستید، شیرینی بهشتی است. شیرینی بهشتی با طعم شیرین و بافت نرم، یکی از شیرینی‌های پرطرفدار عید است. این شیرینی با ترکیب آرد، شکر و زعفران، به‌دلیل ظاهر زیبا و طعم دلچسبش، همیشه در سفره‌های نوروزی دیده می‌شود.

8. شیرینی پسته‌ ای یکی از انواع شیرینی عید نوروز

با ترکیب پسته، شکر و آرد، شیرینی پسته‌ای، لاکچری‌ترین و بهترین شیرینی نوروزی را بپذید. شیرینی پسته ای کوچک، خوشرنگ و خمیر لطیفی دارد.

9. شیرینی توت بادومی یکی از لذیذ ترین شیرینی مخصوص عید

برای تهیه‌ی شیرینی‌های رنگانگ و کوچک شیرینی توت بادومی را انتخاب کنید. شیرینی توت بادومی شبیه به توت کوچک است و بیشتر بجای قند مصرف می‌شود.

10. قرابیه بادامی مناسب پذیرایی عید

بهترین شیرینی نوروز، قرابیه بادامی است. این شیرینی نگین دار با طعم شیرین و بافت ترد، نشان یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های عید را به خود اختصاص می‌دهد. شیرینی عید قرابیه با ترکیب بادام، شکر و آرد تهیه شده و از شیرینی‌های سنتی تبریز است.

11. شیرینی ملکه بادام از خوشمزه‌ ترین انواع شیرینی مخصوص عید

از شیرینی های سنتی عید شیرینی ملکه بادام  را انتخاب کنید! این شیرینی بخاطر وجود بادام عسل و زعفران خیلی خوشمزه می‌شود. شیرینی ملکه بادام در ابعاد کوچک و با خلال‌های بادام فراوان یک مدل شیرینی مجلسی و شیک است.

12. شیرینی مربایی از انواع شیرینی عید نوروز

در بین انواع شیرینی مخصوص عید، شیرینی مربایی (یا مشهدی) یکی از محبوب‌ترین‌ها است. شیرینی مربایی با دو لایه‌ی خمیر کره‌ای و مربای میان آن تهیه می‌شود. سطح آن معمولاً با پودر قند پوشیده شده و شکل آن به‌صورت دایره‌ای یا قلبی است.

13. حاجی بادومی از بهترین شیرینی های مخصوص عید

از سری شیرینی های ویژه سفره هفت سین که همیشه تر و تازه و خوشمزه هستند، شیرینی حاجی بادومی است. شیرینی حاجی بادومی خشک و ترد و از بادام و شکر تهیه می‌شود.

14. نان برنجی شیرینی مخصوص عید کرمانشاهی

بافت ترد و طعم کره‌ای، گرد و ضخیم با سطح ترک خورده و تزئین شده با تخم خرفه از ویژگی های نان برنجی است.  این شیرینی با آرد برنج، کره و پودر قند تهیه شده و به‌دلیل سبکی، انتخاب مناسبی برای مهمانی‌های نوروزی است.

15. شیرینی سپه سالاری مناسب عید نوروز

در انواع شیرینی مخصوص عید، شیرینی سپه سالاری هم جایگاه ویژه‌ای دارد. شیرینی سپه سالاری یک مدل تبریزی است و بیشتر به عنوان عصرانه سرو می‌شود. پودر زنجبیل و زعفران دم کرده از مواد اولیه این کلوچه خوشمزه است.

16. شیرینی ونیزی انواع شیرینی عید نوروز

شیرینی ونیزی از خمیر کره‌ای و بادامی به شکل‌های مختلف مثل گل یا بیضی شکل تهیه می‌شود. این شیرینی مخصوص عید با تزئیناتی چون پودر قند یا مغز بادام سرو می‌شود.

17. پادرازی یکی از انواع شیرینی‌ مخصوص عید

شیرینی های قزوینی از سری شیرینی‌های معروف و خوش طعم و عطر ایران هستند. تهیه‌ی شیرینی پادرازی فوت و فن می‌خواهد اما کار ساده‌ای است. شیرینی پادرازی با آرد، روغن، شکر و تخم‌مرغ تهیه شده و بافتی ترد و کمی خشک دارد.

18. شیرینی شکری مناسب پذیرایی عید

از میان شیرینی های فانتزی عید شیرینی شکری جایگاه خاصی دارد. شیرینی شکری اگرچه ساده، اما دلچسب است. این شیرینی به ظاهر بیسکویتی بافتی نرم داشته و با استفاده از آرد، شکر و کره درست می‌شود.

19. شیرینی دانمارکی یکی از انواع شیرینی عید نوروز

برای تدارک یک عصرانه خوشمزه با شیرینی نوستالژی در عید نوروزی شیرینی دانمارکی عالی است. شیرینی دانمارکی نوعی شیرینی لایه‌ای است که از خمیر مخصوص، کره و شکلات یا برخی اوقات با میوه‌های خشک تهیه می‌شود.

20. شیرینی زبان از قدیمی ترین انواع شیرینی مخصوص عید

سالم ترین شیرینی عید شیرینی زبان است. شیرینی زبان با شکل باریک و کشیده‌ای که دارد، یکی از شیرینی‌های کم شیرین نوروزی است که از ترکیب آرد، کره و پودر قند ساخته می‌شود.

21. قرابیه سیب و دارچین مناسب پذیرایی عید

برای تهیه شیرینی نوروزی به سراغ شیرینی قرابیه با ترکیبی از خمیر بادامی و عطر بی‌نظیر سیب و دارچین بروید.

شیرینی قرابیه سیب و دارچین بافتی نرم و مزه‌ای گرم و دلپذیر دارد که آن را به شیرینی خاصی برای روزهای نوروز تبدیل می‌کند.

22. قرابیه بادبزنی یکی از انواع شیرینی مخصوص عید

همانطور که از اسم قرابیه (گلابیه) می‌توان فهمید این شیرینی ابداع هنرمندان تبریزی است. شیرینی قرابیه بادبزنی با رومال شکلات نوعی شیرینی سنتی با ظاهری شبیه بادبزن است که با بادام، شکر، سفیده تخم‌مرغ و کمی وانیل تهیه می‌شود.

23. شیرینی گل رز مناسب عید نوروز

برای تهیه شیرینی مناسب عید، شیرینی گل رز انتخابی ایده‌آل و شیک است. شیرینی گل رز با خمیر لطیف و فرم پیچیده‌ی گل‌مانند تهیه می‌شود و معمولاً با زعفران، گلاب و خلال پسته تزئین می‌شود.

24. شیرینی رویال از عالی ترین شیرینی های مخصوص عید

برای تهیه شیرینی های خانگی عید به سراغ شیرینی رویال بروید. شیرینی رویال نوعی شیرینی بین‌المللی پرطرفدار است که از شکر، کره، پودر بادام و هل تهیه می‌شود. این شیرینی به‌طور معمول با تزئینات مختلفی مانند پودر قند یا مغزهای خرد شده، در سفره‌های عید نوروز قرار می‌گیرد.

25. شیرینی رسپیری انواع شیرینی عید نوروز

اگر طرفدار شیرینی های شکلاتی عید هستید، شیرینی رسپیری با دستور پخت‌های مختلف انتخابی عالی است. شیرینی رسپیری از ترکیب آرد، شکر، کره و نسکافه، شکلات یا عصاره‌های میوه تهیه می‌شود.

26. شیرینی اتریشی مهمان خارجی سفره عید

از انواع شیرینی مخصوص عید، شیرینی اتریشی با ظاهری گرد و بیضی شکل با مغز مربایی است.

این شیرینی با آرد، کره و پودر قند تهیه شده و به‌دلیل ظاهر زیبا و طعم منحصربه‌فردش، محبوبیت زیادی دارد.

27. شیرینی اتابکی مناسب پذیرایی عید

سفره‌ی عید، بدون شیرینی اتابکی کامل نمی‌شود! این شیرینی با طعم شیرین و بافت ترد و ظاهر گلی شکل یکی از سنتی‌ترین شیرینی‌های نوروزی است. شیرینی اتابکی با ترکیب آرد، کره و شکر تهیه می‌شود.

28. کاسترد از انواع شیرینی عید نوروز

انواع شیرینی مخصوص عید، شامل انواع کاسترد لایه‌ای نرم و خامه‌ای است. کاسترد با طعم شیرین و بافت نرم، یکی از محبوب‌ترین‌ها در نوروز است. این شیرینی با ترکیب شیر، شکر و وانیل تهیه می‌شود.

29. شیرینی گردویی مناسب عید نوروز

برای تهیه ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین شیرینی‌های نوروزی، شیرینی گردویی عالی است. این شیرینی با طعم شیرین و بافت ترد از ترکیب گردو، شکر و آرد تهیه می‌شود.

30. شیرینی قیطونی یکی از انواع شیرینی مخصوص عید

انواع شیرینی مخصوص عید، شامل شیرینی قیطونی است که با طعم شیرین و بافت ترد، لقب ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین شیرینی‌ نوروزی را از آن خود کرده است. این شیرینی با روش پخت ساده در اکثر خانه‌ها پخته می‌شود.

31. دادلی شیرینی مخصوص عید

سفره‌ی عید، بدون شیرینی دادلی کامل نیست! این شیرینی با طعم شیرین و بافت نرم، یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌های مخصوص عید است. شیرینی دادلی دستور پخت ساده‌ای داشته و بدون فر تهیه شده و مغز مربایی دارد.

32. شیرینی الماسی از مناسب ترین شیرینی های مخصوص عید

این بار به سراغ شیرینی‌های سنتی ترکیه می‌رویم: شیرینی الماسی از شیرینی‌های محلی ترکیه است که در بین شیرینی‌های نوروزی طرفدار دارد.

شیرینی الماسی بافتی ترد و بیسکویتی داشته و در اکثر موارد با کاکائو پخت می‌شود، که البته اگر دوست ندارید می‌توانید آن را حذف کنید.

33. تارت نارگیلی مناسب عید نوروز

برای تهیه شیرینی لاکچری عید، شیرینی تارت نارگیلی عالی است. شیرینی تارت نارگیلی شامل دو قسمت برای کراست تارت و مواد نارگیلی تقسیم می‌شود. پخت آن کمی نیاز به حوصله داشته اما طعم ظاهر دلنشینش خستگی شما را به در می‌آورد.

34. شیرینی هلویی یکی از انواع شیرینی مخصوص عید

اگر برای شیرینی عید به دنبال مدل‌های فانتزی هستید، شیرینی هلویی بسیار پرطرفدار است. شیرینی هلویی شبیه به میوه‌ی هلو شکل می‌گیرد و از خمیر کره‌ای و شربت شیرین تهیه می‌شود. این شیرینی معمولا مغزدار بوده و داخل آن با کرم یا مربای هلو پر می‌شود.

35. شیرینی قندی مناسب پذیرایی عید

بهترین شیرینی مخصوص عید نوروز، شیرینی قندی است که با طعم شیرین و بافت ترد، بسیار پرطرفدار است. این شیرینی به دلیل سادگی در پخت، با فر یا بدون فر، در اکثر خانه‌ها برای عید تهیه می‌شود.

36. کلوچه خرمایی مخصوص عید

یکی از انواع شیرینی عید نوروز کلوچه خرمایی است. کلوچه خرمایی بافت نرم و خمیر لطیفی دارد. این شیرینی عید بیشتر در شمال ایران محبوب است. کلوچه خرمایی را با چای عصرانه عید، ترکیبی دلچسب دارد.

37. اریس تبریز از قدیمی ترین شیرینی مخصوص عید تبریز

برای تهیه‌ی شیرینی‌ای با طعم کره‌ای و بافت نرم، اریس تبریز بهترین انتخاب است. این شیرینی با ترکیب آرد، کره و پودر قند تهیه شده و یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های مخصوص عید در آذربایجان است.

38. شیرینی گولاچ سمنان مناسب پذیرایی عید

از شیرینی‌های عیدی سنتی با بافت لطیف و طعم ملایم، شیرینی گولاچ سمنان است. گولاچ سمنان با آرد، شکر و زعفران تهیه می‌شود و به‌دلیل سادگی پخت و خوشمزگی، در سفره‌های نوروزی جایگاه خاصی دارد.

39. خرما لندو یکی از انواع شیرینی‌ عید نوروز

برای تهیه شیرینی نوروزی سالم از ترکیب خرما و گردو، شیرینی‌ خرما لندو خیلی پرطرفدار است. این شیرینی توپی بیشتر در جنوب ایران سرو می‌شود.

40. لوز زعفرانی از محبوب ترین انواع شیرینی مخصوص عید

بهترین شیرینی نوروز، لوز زعفرانی بادام یزد است که با عطر زعفران و طعم بادام دلربایی می‌کند. این شیرینی با ترکیب بادام، شکر و زعفران تهیه شده و به‌شکل لوزی، براق و  مغزدار به فروش می‌رسد.

41. نان فسایی مناسب پذیرایی عید

بهترین شیرینی نوروز، نان فسایی است که با طعم شیرین و بافت ترد، یکی از سنتی‌ترین شیرینی‌های عید است. نان فسایی شبیه به نان برنجی اما کمی بافت محکم‌تری دارد.

نان فسایی سوغات استان فارس و شهرستان فسا است و از ترکیب آرد، شکر و کره پخت آسانی دارد.

42. شیرینی کنجدی مخصوص عید

در لیست انواع شیرینی مخصوص عید، شیرینی کنجدی با دستور پخت ساده و طعمی دلچسب جایگاه خوبی دارد. شیرینی کنجدی نرم و پفکی بافت کیک مانندی دارد و به همراه چای خیلی عالی است.

43. نان چایی یکی از شیرینی های مخصوص عید

از جمله شیرینی‌های خاص عید، شیرینی نان چایی قزوین است. این شیرینی با طعم شیرین و بافت ترد، از ترکیب آرد قنادی، پودر قند، زعفران دم کرده و هل تهیه می‌شود.

شیرینی نان چای ظاهری شبیه به اشک و گلبرگ دارد و در اندازه‌های کوچک برای پذیرایی مهمانی‌های عید بسیار پرطرفدار است.

44. شیرینی رینگ آجیلی مناسب عید

بهترین شیرینی نوروز شیرینی رینگ آجیلی است، چون کوچک و بهاری است. این شیرینی بخاطر نوع برش و ظاهری شبیه به رینگ به این نام معروف است. شیرینی رینگ آجیلی با کره تهیه شده و باید در یخچال نگهداری شود.

45. شیرینی اسکار مناسب پذیرایی عید

برای داشتن یک ظرف شیرینی خاص نورورزی شیرینی اسکار بپزید. این شیرینی بخاطر ترکیب گردو نگینی و پودر قند از آن مدل شیرینی‌های نگین‌دار است. در دستور پخت شیرینی گردویی وانیل و مغز مربایی متداول است. شیرینی اسکار در آمریکا به نام شیرینی انگشتی معروف است.

46. شیرینی نعلی از خوش طعم ترین انواع شیرینی مخصوص عید

در لیست انواع شیرینی‌های عید، شیرینی نعلی یا شیرینی اشکی یکی از شیرینی‌های سنتی ایرانی است و در ویترین قنادی‌های به چشم می‌خورد. شیرینی نعلی شبیه به یک اشک بزرگ توخالی است که بخش پایین آن با کاکائو و پودر پسته تزئین می‌شود.

47. شیرینی یاقوتی مناسب پذیرایی عید

اگر می‌خواهید ظرف شیرینی عیدتان رنگی رنگی باشد، شیرینی یاقوتی با مغز مربایی انتخاب خوبی است.

شیرینی یاقوتی نوعی بیسکوییت لطیف با بافت کره‌ای است که با تکه‌های رنگی میوه‌های خشک یا ژله‌ای تزئین می‌شود.

48. شیرینی کشمشی یکی از شیرینی های مخصوص عید

در بین انواع شیرینی سنتی ایرانی شیرینی کشمشی نیازی به معرفی ندارد. شیرینی کشمشی در کنار چای و قهوه به عنوان یک عصرانه دلچسب در مهمانی‌ها و دورهمی‌های دوستانه انتخابی عالی است. این شیرینی با آرد، تخم‌مرغ، شکر و مقدار زیادی کشمش تهیه می‌شود.

49. شیرینی نسکافه‌ای

اگر طعم نسکافه را دوست دارد، شیرینی نسکافه ای برای عید نوروز عالی است. شیرینی نسکافه ای با ترکیبی از آرد، کره، پودر قند و نسکافه تهیه شده و طعمی دلچسب و لطیف دارد. رنگ قهوه‌ای روشن و رایحه‌ی مطبوع قهوه، آن را به انتخابی عالی برای نوروز تبدیل کرده است.

50. برشتوک مناسب پذیرایی عید

شیرینی عید برشتوک نوعی شیرینی آردی است که با آرد نخودچی یا آرد گندم، کره و پودر قند تهیه می‌شود. بافت آن نرم و کمی ماسه‌ای است و طعمی شیرین و کره‌ای دارد که برای پذیرایی در نوروز بسیار مناسب است.

51. میکادو مناسب عید نوروز

برای تهیه شیرینی عید میکادو گزینه‌ای چندان جذابی نیست اما طرفداران خاص خود را دارد. میکادو شیرینی لایه‌ای معروفی است که از نان میکادو و لایه‌هایی از کرم کاکائویی یا کاراملی تهیه می‌شود.

52. شیرینی مخملی مناسب عید

کوکی و شیرینی مخملی بافتی نرم و لطیف دارد و با استفاده از کره، آرد و تخم‌مرغ تهیه می‌شود. روی آن معمولاً با شکلات یا پودر قند تزئین شده و ظاهری مخملی به خود می‌گیرد.

53. باسلوق شیرینی مخصوص عید

برای تهیه شیرینی پذیرایی عید، باسلوق را انتخاب کنید. باسلون نرم و ژله‌ای است و نشاسته، شکر، گلاب و مواد طعم‌دهنده مانند هل یا زعفران تهیه می‌شود. این شیرینی با بافت چسبناک و طعمی شیرین، در بسیاری از سفره‌های نوروزی دیده می‌شود.

54. سوهان کنجدی مناسب پذیرایی عید

برای شیرینی پذیرایی عید سوهان کنجدی را انتخاب کنید. سوهان کنجدی با ترکیب کنجد، شکر، عسل و گلاب خیلی مغذی و جذاب است. این شیرینی بافت ترد و خشکی دارد و معمولاً در بسته‌بندی‌های شیک برای پذیرایی در نوروز استفاده می‌شود.

55. گز آردی عالی‌ ترین شیرینی مخصوص عید

در بین شیرینی های خشک نوروزی، گز آردی عالی است. گز آردی یک شیرینی سنتی با مغز پسته، بادام، گلاب، شکر و آرد برنج همیشه تر و تازه است. بافت آن نرم و چسبناک است و طعم شیرین و دلپذیری دارد.

56. شیرینی رومیاس بادامی برای عید

برای انتخاب شیرینی مجلسی عید این بار به سراغ شیرینی‌های ایتالیایی می‌رویم. شیرینی رومیاس بادامی یک شیرینی خوشمزه با طعم بادام است که از آرد، پودر بادام، شکر و سفیده تخم‌مرغ و مغز مربایی تهیه می‌شود.

57. شیرینی سابله شکلاتی مخصوص عید

از بین شیرینی های خوش عطر نوروزی شیرینی سابله معروف‌ترین است. شیرنی سابله شکلاتی از ترکیب آرد، کره، شکر و پودر کاکائو تهیه می‌شود و لایه‌ای از شکلات ذوب‌شده روی آن قرار می‌گیرد.

58. کلمپه از انواع شیرینی‌ های مخصوص عید

برای جشن عید شیرینی‌های سنتی مختلفی رونمایی می‌شوند. کُلُمپه شیرینی سنتی مخصوص کرمان است که در آن خرما، گردو و ادویه‌های خوشبو قرار دارد. این شیرینی با خمیر نرم و خوش‌طعم برای نوروز تهیه می‌شود.

59. شیرینی کرکی مناسب عید

برای پذیرایی از مهمان‌های عید شیرینی کرکی یا شیرینی بهشتی اصفهان را انتخاب کنید. شیرینی کرکی  از آرد گندم، کره و پودر قند تهیه شده و بافتی نرم و پفکی دارد.

فوت و فن کوزه گری پخت انواع شیرینی خانگی عید نوروز

برای پخت شیرینی خانگی عید موفق، استفاده از مواد اولیه با کیفیت، اندازه‌گیری دقیق مواد و دمای مناسب فر بسیار مهم است.

همچنین، ترکیب دقیق مواد، کنترل زمان پخت و استفاده از ترفندهای مربوط به آماده‌سازی خمیر مانند استراحت دادن به آن یا استفاده از مواد طعم‌دهنده طبیعی، برای کیفیت نهایی شیرینی‌ها بسیار حائز اهمیت است.

سوالات متداول در خصوص شیرینی مخصوص عید

شیرینی‌های عید بخش مهمی از سفره‌های نوروزی هستند، معمولا آن‌ها با دقت و وسواس خاصی انتخاب می‌شوند. در ادامه به برخی از سوالات متداول در خصوص شیرینی‌های عید پاسخ داده می‌شود.

معروف‌ترین شیرینی‌های نوروز کدامند؟

شیرینی‌های معروف عید شامل شیرینی نارگیلی، گردویی، شیرینی مربایی مشهدی، شیرینی نان برنجی و نخودچی است.

محبوب ترین شیرینی‌ های عید مخصوص شهر تبریز چیست؟

در تبریز، شیرینی‌هایی مانند نوقا، قرابیه و باقلوا در انواع مختلف، بسیار پرطرفدار هستند.

شیرینی مخصوص عید قزوین کدامند؟

شیرینی‌هایی مانند پادرازی، نان بادامی و نان چایی از شیرینی‌های معروف قزوین در عید نوروز به حساب می‌آیند.

معروف‌ترین شیرینی‌های عید شهر یزد چیست؟

شیرینی‌های نوروزی یزد شامل لوز، نان برنجی و حاجی بادومی و سوهای یزدی است.

منبع: wikipedia
خرید تنقلات