مویز یکی از اعضای خانواده میوه خشک با خواص شگفت‌انگیز برای سلامتی است که از خشک‌کردن انگور سیاه شانی یا شاهانی تهیه می‌شود. این میوۀ خشکِ مغذی علاوه بر طعم شیرین و دلچسبش، فواید بسیاری برای سلامتی مردان و زنان دارد. از همین روست که از قدیم در فرهنگ غذایی ایرانیان جایگاه ویژه‌ای داشته است […]
بادام درختی به لطف ریزمغذی های غنی و خواصی که برای سلامتی دارد از قدیم مورد توجه بوده است. بادام درختی که از مغزهای لذیذ و مقوی است با داشتن فیبر، پروتئین و ویتامین‌های گروه B، ویتامین E و C و ریزمغذی‌های همچون روی، مس، سلنیوم، منگنز، ریبوفلاوین و نیاسین و کلسیم در رژیم غذایی […]
عسل، حاصل فرآیندی است که زنبورهای عسل بعد از نوشیدن شهد گیاهان طی می‌کنند تا این مایع سرشار از خواص را تولید کنند. عسل، علاوه بر مصرف خوراکی در درمان‌های خانگی و پزشکی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. در ادامه این مطلب از آجیل فروشی حاجی بادومی با خواص عسل برای دیابت، فواید خوردن عسل […]
احتمالا شما هم اصطلاح ابر غذا به گوشتان خورده است. ابر غذا معمولا به غذاهایی گفته می‌شود که حداکثر فواید غذایی را با حداقلکالری ارائه می‌دهند و مملو از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاهستند. در ادامه این مطلب از بلاگ آجیل فروشی حاجی بادومی تصمیم داریم در خصوص آجیل و خشکبار به عنوان ابرغذاها و نمونه‌های […]
آجیل و مغزهای روغنی برای استخوان‌ها معجزه می‌کنند. درد استخوان یک مشکل همه‌گیر است، مگر در افرادیکه حسابی مراقب رژیم غذایی خود بوده‌اند! مثلا با اضافه کردن چند عدد بادام هندی بجای خریدن مواد غذایی غیر ضروری، کلسیم و منیزیم مورد نیاز بدن تأمین می‌شد و حالا پوکی استخوان و هزینه‌ی سر سام آور […]
اکثر داروهای گیاهی و ارگانیکی که از بازار خریداری می‌کنید کم و بیش دوزی از زنجبیل خشک را در ترکیبات خود دارند و به محض اینکه درب دارو را باز می‌کنید، بوی زنجبیل به مشامتان می‌رسد. این متن از آجیل فروشی حاجی بادومی به صورت دقیق و ویژه درباره خواص زنجبیل خشک و حب زنجبیل خشک نوشته شده […]
آجیل‌ها و دانه‌ها میان‌وعده‌هایی عالی هستند که به راحتی می‌توان آنها را با خود حمل کرد و منبع خوبی از پروتئین، چربی‌های سالم و ریزمغذی‌هاهستند. مصرف تخمه، آجیل و خشکبار به عنوان میان‌وعده می‌تواند علاوه بر تامین انرژی بدن، به جذب مواد مغذی نیز کمک کند. با این حال، سالم بودن تخمه‌ها و آجیل‌ها نکته‌ی مهمی […]
مصرف میان‌وعده برای تامین انرژی و انجام کارها یکی از ضروریات است. اما شما چه نوع میان‌وعده‌ای مصرف می‌کنید؟ آیا ترجیح می‌دهید کمبود انرژی خود را با شکلات‌ها جبران کنید یا آجیل‌ها و مغزها؟ خب اگر طرفدار آجیل خشکبار هستید، گردو و پکان از جمله مغزهای پرطرفدار هستند که شاید بخواهید در مورد تفاوت پکان و […]