پسته یکی از خوشمزهترین اعضای خانواده آجیل در دنیا است. پسته با نام لاتین (pistachio) مغز سبز خوش رنگی است که اغلب شاد و خندان به نظر میرسد. اتفاقا در کشور ما به نام پسته خندان و در خیلی از کشورها مثل چین آن را به نام پسته شاد میشناسند. معمولا پستهها وقتی از پوستهی […]
مویز یا همان انگور سیاه خشکشده یکی از خشکبار سرشار از ویتامین و املاح معدنی است که خواص درمانی بسیاری برای زنان و مردان دارد. اگر بخواهیم خواص مویز را (که قبلتر در مقالهی مفصلتری به آن پرداختیم) صرفا به خواص مویز برای زنان و فواید مصرف مویز برای درمان و پیشگیری از بیماریهای زنانه خلاصه […]
شاید برای شما هم دیدن عنوان جدیدترین مطلب بلاگ حاجی بادومی تعجبآور باشد! “مگه حیوانات خانگی هم باید آجیل بخورند؟” امروز با بررسی چندین منبع معتبر به بررسی و معرفی بهترین آجیل برای حیوانات خانگی پرداختیم! شما از خواص و فواید مصرف آجیل برای حیوانات خانگی چه میدانید؟ آیا مصرف تمام مغزها و آجیل برای […]
مویز یکی از اعضای خانواده میوه خشک با خواص شگفتانگیز برای سلامتی است که از خشککردن انگور سیاه شانی یا شاهانی تهیه میشود. این میوۀ خشکِ مغذی علاوه بر طعم شیرین و دلچسبش، فواید بسیاری برای سلامتی مردان و زنان دارد. از همین روست که از قدیم در فرهنگ غذایی ایرانیان جایگاه ویژهای داشته است […]
بادام درختی به لطف ریزمغذی های غنی و خواصی که برای سلامتی دارد از قدیم مورد توجه بوده است. بادام درختی که از مغزهای لذیذ و مقوی است با داشتن فیبر، پروتئین و ویتامینهای گروه B، ویتامین E و C و ریزمغذیهای همچون روی، مس، سلنیوم، منگنز، ریبوفلاوین و نیاسین و کلسیم در رژیم غذایی […]
آجیل و مغزهای روغنی برای استخوانها معجزه میکنند. درد استخوان یک مشکل همهگیر است، مگر در افرادیکه حسابی مراقب رژیم غذایی خود بودهاند! مثلا با اضافه کردن چند عدد بادام هندی بجای خریدن مواد غذایی غیر ضروری، کلسیم و منیزیم مورد نیاز بدن تأمین میشد و حالا پوکی استخوان و هزینهی سر سام آور […]
بادام برزیلی به انگلیسی Brazilnuts یک منبع عالی از پروتئین، فیبر، ویتامینها و مواد معدنی است که کالری بالایی هم دارد و بنابراین نباید در مصرف آن زیادهروی کرد. این آجیل و خشکبار یک دانهی خوراکی است که از درخت آجیل برزیلی به دست میآید. در ادامه این مطلب حاجی بادومی میتوانید ضمن مشاهدهی عکس آجیل […]
نگران سلامت خود هستید؟ فکر میکنید غذاهایی که میخورید فشار خونتان را بالا میبرند؟ اگر اینطور است شما در نگرانیهای خود تنها نیستید. مخصوصاٌ با غذاهایی که هر روز میخوریم، چربی زیادی وارد بدن ما میشود. بنابراین، این نگرانی که سلامتتان ممکن است در خطر باشد یک مسئله کاملاً عادی است. خوشبختانه، مواد غذایی وجود […]
