خواص زعفران برای پوست به دلیل دارا بودن ترکیبات فعال مانند کروسین و سافرانال است. این ماده با خواص آنتی‌اکسیدانی قوی، همانند یک ضد آفتاب گیاهی از پوست در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد حفاظت کرده و به کاهش التهاب کمک می‌کند. از دیگر فواید زعفران در پوست قابلیت روشن‌‎کردن و کم‌رنگ کردن لکه‌های […]

خواص زعفران برای قلب به علت خاصیت آنتی‌اکسیدانی زعفران است. بعضی پژوهش‌ها نشان داده‌اند که زعفران نیز مانند انواع مغزیجات و آجیل برای کاهش کلسترول خون مفید است و به سلامتی عروق و رگ‌های خونی کمک می‌کند. خاصیت ضدالتهابی زعفران برای جلوگیری از بیماری قلبی عروقی مفید است. از دیگر فواید زعفران برای قلب می‌توانیم […]

دمنوش سرماخوردگی چیست؟ دمنوش‌های زیادی از جمله دمنوش بابونه و ریشه شیرین بیان، دمنوش زنجبیل و گل ختمی، چای سبز و سیاه، چای گزنه، جیسینگ و لاته، دمنوش لیمو و پونه، دمنوش گل گاو زبان و اسطوخودوس، دمنوش عسل و اکالیپتوس در کنار دمنوش دارچین و میخک مناسب سرماخوردگی می باشند. برای مثال، دمنوش نعنا […]

دمنوش چربی خون با ترکیبات گیاهی زیست‌فعال و آنتی‌اکسیدان‌های قدرتمند در تنظیم متابولیسم بدن نقش قابل توجهی دارد. انواع دمنوش برای چربی خون بالا شامل گزینه‌های تأثیرگذاری مثل چای سبز برای بالابردن سرعت چربی‌سوزی، دمنوش زرشک برای پاکسازی کبد و دمنوش زنجبیل برای بهبود گردش خون است. چای ترش، دمنوش شوید، دمنوش سماق و برگ […]

خواص چای سبز شامل ترکیبات فعالی مانند کاتچین‌ها، پلی‌فنول‌ها، فلاونوئیدها، ویتامین‌ها (مانند ویتامین C و E) و مواد معدنی است که نقش مهمی در ارتقای سلامتی دارد. از فواید چای سبز کاهش استرس اکسیداتیو، رفع التهاب و کم کردن خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سرطان است. افزایش سوخت‌وساز بدن و تحریک چربی‌سوزی برای کاهش […]

شیرینی های معروف شیراز با رنگ و لعاب و عطر و بوی دلپذیرشان شما را وسوسه می‌کنند. فالوده شیرازی، یوخه یا کاک، کلوچه شیرازس و مسقطی و نان فسا، شیرینی برشلیک و رنگینک، نان مشت و حلوا خارک تعدادی از محبوب‌ترین و معروف‌ترین شیرینی ‌های شیراز هستند که هر وقت به شیراز سفر کنید حتماٌ […]

دمنوش کاهش وزن را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید و از فواید آن لذت ببرید! احتمالا از این مساله تعجب می‌کنید اما دمنوش‌ها نه تنها یک تجربه‌ی آرام‌بخش و آبرسان هستند، بلکه می‌توانند در مسیر کاهش وزن نیز همراه شما باشند؛ به ویژه وقتی که بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل باشند. […]

گرانترین مغزهای جهان کدامند؟ ماکادمیا، شاه بلوط، بادام درختی، بادام هندی، پسته، فندق، دانه کاج، گردو، پکان و آجیل برزیلی در لیست گرانترین آجیل های جهان قرار می‌گیرند. ماکادمیا به دلیل شرایط خاص کشت در ابتدای لیست گرانترین آجیل‌ها در جهان است. آجیل‌ها جایگاه ویژه‌ای از نظر ارزش غذایی دارند. اگرچه برخی از آجیل‌ها به […]